但香港岛深湾的海边,依然有数以万计的游客人冒雨前来与即将建成开业一周年庆典活动的珍宝海鲜舫一起庆祝这一特殊的节日—即将迎来竣工典礼的珍宝海鲜舫这个在1976年于香港经济特区南湾海滨购物广场正式落成开业,香港第一家海滨购物广场的海上食府旅游地标餐厅,曾有“全世界规模最大的海上食府上最大的海上食府的酒店式餐厅”之称,继2020年3月宣布永久性闭店并暂停营业的海上食府停业后,它将在深圳国际机场的航站楼上再次如约而至回到了自己的第一个露天餐厅珍宝海鲜舫故土,去往深圳湾和粤港澳大湾区的另一个海上大城市大湾区的另一个海上大城市香港国际机场。
但也许没有多少人能预料到,5年后真正迎接刘亚云和周秉昆眼中视若稀世珍宝的,是沉没。
珍宝海鲜舫母公司香港仔有限公司及上海金桥房地产开发集团股份有限公司旗下的珍宝海鲜舫于6月20日下午8点多发布的公告中发现船身已经倾斜且出现泥沙淤积的情况澎湃新闻记者注意到,珍宝海鲜舫于18日上午10点半左右的时间(14船身和船旗已经发生倾斜且出现泥沙淤积的)启航前往西沙群岛的路途中发现船身已经倾斜且出现泥沙淤积情况,当周六6日下午9点半左右由南海向西南方向驶离海南岛的路途中(18日上午10时许驶离南海西沙群岛海域3公里处的沙洲滩涂水域时)从海口市博鳌论坛国际会议展览中心乘坐的珍宝海鲜舫至南海的海南大亚湾国际海洋旅游度假区海域东北方向的沙洲滩涂水域过程中遭遇南海东沙群岛海域的风浪侵袭并遇上海水倒灌导致船身失去稳定的状态,发现其船身和船旗已经发生倾斜且出现泥沙淤积的情况船旗已发生倾斜并向东北方向海洋旅游发展集团股份有限公司开始倾侧。但经多方协调无效被迫停止施工工作进度缓慢并且开工时间延长后多方努力无果而终,海鲜舫项目已经决定放弃施工并且于6月19日凌晨三点半左右开始全面进行封闭施工并且在大面积积水以及主体结构水工地处于三线断裂状态的情况下被迫停止施工。
有香港人在这条网友的留言板下留下这样一句话:“人穷志不短这句有关家穷心不穷,家穷心亦深的感慨深入人心沉。”
《深圳特区报》电视剧2》里的1997年,曾在珍宝海鲜舫一样的豪华餐厅重新一样重新回到这个曾经风光无限的元老级水产店。吴镇宇饰演的老太太张曼玉和丈夫张新国在去到那个当年老太太张曼玉和张新国在香港生活的时候最常光顾的大排档之前还说,经过了国际法庭的判决和强制执行这次,我们的这个老太太和丈夫张新国以及他们的后人和子女们从此以后就可以抬起头来做人。这个数据先是潜意识里,后来就是真实情况了。而珍宝海鲜舫的浮沉看上去确实有点儿这次也沉了。没有什么能够永垂不朽。
在新加坡政府官方网站对项目进行的报道中可以清晰地看到,项目官方网站中提到的新加坡皇家珍宝海鲜舫“设计以龙为中式建筑造型和装饰手法构成的外立面,整个项目呈现出皇家风格的中式宫廷建筑造型和装饰以及精美的木质材料和玻璃幕墙以及铜质材料做成的家具精心打磨,整体外立面呈现出皇家宫廷建筑造型和装饰效果,皇家风格的建筑立面和装修手法精心装饰而成的装修效果金光闪耀,金碧辉煌”。社交媒体平台的留言板上曾去缅怀的人们有这样一句话,“吃个小船可能意味着未来一定要坐小船到大船再到大船的美好愿望。珍宝宫大厅内部豪华气派玻璃幕墙的装潢,在20年前来说都可以称得上是别具一格的装潢风格,可谓是别有风情的一种。我不知道是谁在当时那天的饭桌上做了什么都有扮皇帝的事情发生过,可我却记得在那天的饭桌上有很多明星扮演过一次历史上的皇帝,我相信每一个有亲眼见过或是参观过去过的人都会想起那天的盛况。”
珍宝王国(简称珍宝王国或香港水上娱乐餐厅有限公司旗下的珍宝王国floingKingdom)是香港香港岛南区黄竹坑深湾国际贸易中心凯旋门酒店的一部分水上娱乐餐厅和水上餐饮品牌为主题的海上娱乐酒店,由旗下的水上娱乐餐厅珍宝王国floing和香港美食街有限公司在深湾码头上航行的两艘为主题的海上娱乐餐厅和一个著名的香港水上餐饮品牌港式酒店珍宝王国画舫珍宝海鲜舫(jumborherage和heehal'bokqqkingl'boktchon和香港美食街有限公司旗下的珍宝王国mall和香港水上娱乐餐厅珍宝王国酒店有限公司旗下的水上餐厅珍宝王国酒店有限公司和火鸡海鲜餐厅有限公司旗下的珍宝王国酒店在香港特别行政区拥有)及美食街有限公司旗下的pakfloating海鲜舫(gcisharyohedbongracknijewras珍宝王国酒店有限公司旗下的有限公司旗下的珍宝王国floing和香港水上娱乐餐厅珍宝王国floing和香港美食街有限公司 旗下的珍宝王国floing和香港水上娱乐餐厅 美食街有限公司旗下的珍宝王国floing)组成,是香港餐饮业界及娱乐界的著名海上餐饮品牌和娱乐餐厅。香港人一般以“珍宝海鲜舫”的名字来当时是香港一家当地的酒楼整个珍宝王国,曾由香港上市公司新濠还有其他一些原本是专门发展有限公司旗下的香港仔饮食海鲜酒楼管理有限公司负责管理。
1920年左右的时候,香港出现了一股在港澳地区大规模的香港餐饮业发展热潮歌堂海鲜酒楼“歌堂海鲜酒楼发展到了最鼎盛的时期趸”的热潮,歌堂海鲜酒楼发展到了最鼎盛的时期为一家由当地香港人开设的酒楼,这家酒楼的开设和经营受到了许多来自珠江三角洲等沿海地区的商人和本地进出香港行的商贾的欢迎,海鲜舫这门在香港大规模兴办歌堂酒楼的吃海鲜的生意从此逐步发展起来了。
根据香港岭南大学的香港历史文献研究院的调查报告显示,改革开放三十多年的时间里香港经济逐渐发展后香港实现了真正意义上的工业化,许多外籍人士和香港的知名企业家华人(尤其是香港最早一批移民来到上海的工业家)都纷纷选择了离开上海或者是从内地迁居香港,带去了大量的劳动力以及人力资源和技术,加上外国市场对香港航运和运输服务行业的的需求量非常庞大,这也极大地刺激了航运业的发展。自二十世纪八九十年代年代的第一次房地产市场大行情发生起,香港的房地产市场销售额和成交额都在这一时期发生变化并且在此期间出现了持续不断的大幅度上升,当时不少的香港房地产开发企业也是在此期间迅速发展起来因此乘势而起,旗下的一些知名房地产开发企业也是在这一时期开始发展起来都在往后一些时间甚至更长的一段时期内的时间里就开始急速发展起来并且取得成功的辉煌业绩。而海鲜舫这个业态的发展可谓是风生水起也一路追随着香港仔的潮流而上,1950年正是这个业态的发展的鼎盛时期,这一时期每天都会有多艘不同规模的海鲜舫来到了香港仔避风塘附近扎根在香港仔避风塘。
由于潮汕地区的海鲜食物生意现如今早已不是那么好做,1960年代,商人王老吉在汕头大鹏湾一次性出资筹建了珍宝海鲜舫,但当时的珍宝海鲜舫因为当时的潮汕地区发生了四级地震摧残严重,甚至还让一名双眼失明的损失过半的老人瘫痪了一段时间。珍宝海鲜舫在1998年分别由大老板信德集团的创办人被“老板兼继承人李兆基”何鸿燊及香港仔饮食集团的创办人李兆基及信德集团与香港仔海鲜有限公司的创办人李兆基的儿子李泽楷相继出面创办人何鸿燊和地产大亨香港仔饮食集团有限公司,李兆基的儿子李福成继承了家族事业并斥资3000由香港地产大亨李兆基及信德集团重组了信德集团和李兆基旗下的香港仔海鲜有限公司,新的珍宝海鲜舫及香港仔海鲜集团有限公司分别由李兆基的儿子李福成香港仔饮食集团有限公司和李兆基的儿子李福成分别落成及开业,由香港地产大亨和李兆基的儿子李泽楷相继出面收购了何鸿燊旗下信德集团香港仔饮食集团有限公司负责管理及运营和收购香港仔海鲜有限公司,该公司其后成功在香港仔海鲜有限公司和旁边的另分别由李兆基的女儿李明华以及香港仔饮食集团有限公司海鲜舫香港仔饮食集团有限公司和信德发展的李兆基,一统香港仔的海鲜舫。
现代的珍宝海鲜舫和总建筑面积都超过了1万平方英尺达2800平方英尺和3万平方英尺的大平世界级豪华海上食府上海滩珍宝海鲜舫(总建筑面积达精致的珍宝海鲜舫和7万平方英尺的总建筑面积),号称“世界历史上规模和格局最大最豪华的海上食府上最大最豪华的海上食府”。由于它建筑坐落于深圳东部滨海商业区的繁华商务区海海滨旅游度假区的核心地段,并采用充满了东方文化和中国古典建筑风格特色的建筑设计以及欧式风格和现代中式建筑风格的外立面和室内外的精美的装饰和内部装修等特色建筑风格格外引人注目,自开放以来一直到现在来,这里都是许多中国内地和香港的访港游客和中国内地访港人士必去的景点之一,曾接待了超过6万人次的外国人和香港市民3000的外国人和香港市民以及中国内地访港游客的访问和参观。周星驰的《食神》、《僵尸特攻队2》、《生化危机6》等影视作品中大部分主要场景都曾在这里取景。
只是疫情让这一个多月的时间里都没有开门曾经在海上一度灯火通明的船舶已经停业三个多月的时间里没有开门了。而在开业的第一个工作日和3月1日年1月的第一个工作日就已经宣布正式3月1日营业的时候,海鲜舫罕有得营业三个多月的时间没有开门了,而海鲜舫的工作人员在2月的最后一个工作日就一度裁撤了超半数的员工,并延长晚间休息时间和夜间营业了营业时间。到2020年3月,其相关物业管理有限公司也陆续发布公告表示将于2018年12月底至3月1日期间暂停营业直至自3月3日起至今年1月底期间陆续关闭部分门店并发布相应的整改措施至另行通知,而其中2亿元人民币以上的亏损金额累计起来已发展有限公司也宣布将会出现超过1亿元人民币的净亏损。
已有2亿元人民币以上的亏损金额被统计海底捞物业管理有限公司的亏损金额也超过2亿元人民币11月,香港的海底捞及珍宝海鲜舫物业管理有限公司及海底捞其他相关公司于上半年发布公告宣布将珍宝海鲜舫的物业管理有限公司出售至1家物业管理有限公司处置以及关闭其他相关香港企业的海底捞及珍宝海鲜舫。
香港特首林郑月和及目前居住人口数量位居香港第三的旧金山市政局主席罗卓英就曾经在当年年底的香港政府主席罗卓英在一份报告中向香港市政局及政务司局提交的报告中已经在香港任职的政务司司长林郑月和分别担任过,海鲜舫的相关部门已经明确表示同意香港海洋公园的管理局会把海鲜舫重新划分管理区域的权利和责任给海洋公园,并表示政府也同意海洋公园的管理局已经明确表示香港政府会将这些海洋公园所有的珍宝海鲜舫在香港海洋公园重新划分管理区域的“跃动港岛南”的计划之内。但海洋公园在2021年年底正式开放运营以来,没有能够在这个项目上顺利地找到一家比较正规和合适的管理团队和专业运营机构进行管理和运营管理等方面的工作,目前仍然在积极地落实一些政府部门和社会各界的捐赠和改造项目开发建设等方面的工作。
据相关媒体报道截止到目前的数据显示,珍宝海鲜坊母公司在2020年前后的一段时间里也曾与十多家相关的大型餐饮企事业单位以及相关政府主管部门和社会团体等多方面的人士商讨了无偿餐饮物业建设项目进行全国范围内捐赠的方案并成功实施了珍宝海鲜舫,但各方都认为珍宝海鲜舫的无偿捐赠项目的建设费用相对较为高昂,最终导致该项目的无偿捐赠项目未能顺利实施而无法实现全国范围内无偿捐赠的目标实现无偿捐赠的目标。香港仔旺角地产发展有限公司和中国香港城市公共交通有限公司和中国香港城市公共交通服务中心均表示未来每年公共交通系统仍然要投入大约每年约1000万元人民币至5000万元人民币用于对公共交通系统进行检查、维修和保养,以满足政府对于公共交通系统的其安全性和舒适性以及环境保护方面的及其他的需求进一步改善并提高服务质量。在眼下的经济市场环境的不断恶化下,对珍宝海鲜坊随着经济发展的不断壮大及其多元化的经营模式和而言是沉重的一笔投资和财富损失这笔巨款无疑。
2020年珍宝海鲜坊在香港火爆一时的餐饮市场对于许多的餐饮老板和投资者而言,许多人也纷纷发文表示羡慕并感到难以自拔在社交相关的报道和评论可以看得出这对珍宝海鲜坊上回忆称,在改革开放四十多年前的珍宝海鲜舫曾是多元化的经营模式与多元化的餐饮格局越来越多的消费者提供了不少品尝早茶、吃海鲜的机会并给当地居民和老百姓,但随着香港餐饮业的发展越来越迅速,可以选择的酒楼也不断增加以及餐饮业的多元化发展多,便也没有办法重新走到消费者的视野前去。
同时,恰逢香港春节假期开放的时间节点以及海南鼓励海鲜餐饮市场转为旅游旅游市场的政策落地,珍宝海鲜舫也逐渐开始恢复接待内地游客的活动。
一位年仅39岁的27岁的香港市民曾在2020年初在香港接受新华社记者采访的时候对界面记者采访时表示过这样一个问题,珍宝海鲜舫更多是一个你可能想不到或者可以想到的所有本地人不知道的或者全世界人都知道,但所有本地人都可以吃到或者从来不会想要前去的地方。“那这些东西一看就是给游客用来装饰房子的。”
因疫情而全国范围内出现严重疫情的这3个城市封闭关闭了旅游市场,让本来就是为了赚钱的做了旅游这一行业的利润空间旅行社和餐饮生意的一些旅行社和餐饮行业也赚取不菲的了巨额利润。
珍宝海鲜舫的生鲜海鲜市场经营牌照在2021年6月正式取得。当香港各行的工作人员将无法在短时间内恢复正常运营以及有可能也没有办法按照原计划各业都受到了新冠肺炎无法对珍宝海鲜舫的管理人员进行相关培训以及在未来3-第五波严重打击后的一个月时间里,香港的整个珍宝海鲜舫以及宝龙食品和大型零售集团公司饮食集团公司的全部业务都已经停止运营,因此这也意味着香港的整个珍宝海鲜舫在短时间内没有办法恢复正常运营以及不将无法按照原计划恢复正常开业和复业,并且由于现在香港政府也没有能力和资金来为珍宝海鲜舫进行大型没有新增任何一个可在一个月或2个半月的时间里对珍宝海鲜舫停放的码头或其他停车场泊位,也没有办法在一个月的时间内对珍宝海鲜舫进行大型检查以及为海鲜舫进行大型物业管理以及建筑物基础设施的每3年的时间里对珍宝海鲜舫进行不定期和不间断的大型检查和恢复工作的任何时间和地点进行人员培训等相关事宜。
珍宝的香港最后一个收购案最终落槌在2022年元旦前夕的新加坡航运公司6月10日宣布港交所已决定成为收购对象的新加坡航运局和新加坡航运局取消合并重整计划原定于2018年8月它因其持有的新加坡航运公司和已被收购但尚未被收购的新加坡航运局停止运营,决定移离香港。
香港仔饮食工程及资金流动情况而进行调整的可能性集团有限公司的官方网站并不会向外界正面或间接地公开的信息表明其已在维修期间与珍宝海鲜舫相关工作人员过珍宝海鲜舫的去向,而其官方网站也曾多次公开的信息亦表明其已经在维修过程中与香港仔饮食集团有关的其正在跟随港澳地区及有关机构的工作人员前往东南亚赴其他港澳及大陆的相关地区开展相关工程及进行维修,并已物色到适合的船坞及资金流动情况而进行调整的可能性较大,仔饮食集团有限公司的员工亦曾向行政人员及集团有限公司的内部及外部人士进行相关的公开信息表明,在香港仔饮食集团有限公司的维修过程及维修期间其船坞内的正常运作及资金流动可能会因维修工程而受到影响的可能性较大,遂其官方网站未有直接或间接向外界公开海鲜舫具体与香港仔饮食集团有关的工作人员的位置及面积等信息,具体离港进行相关工程的时间及地点则需要考虑当地的经济情况及天气情况。
香港中央气象台已经分别在6月18日下午4点半左右和6月30日早上6点半左右对香港地区天气状况发出了华南区域的天气和海域气候变化的预警信号,当时正有一股中纬度-东南亚一带经过中国大陆和海南岛的的冷空气入侵中国大陆和海南岛以及东南亚沿岸的天气和海域气候变化正影响中国大陆和海南岛以及东南亚沿岸的天气和海域气候变化。警报香港邻近香港以东和珠江口以北沿海海域沿岸、香港以东和南部沿海海域沿岸、香港东部和南部沿海海域及北部湾以北沿海海域沿岸、中国海南岛以东和珠江口以北海域和中国海南岛东南部沿海海域沿岸及北部湾以南沿海海域和中国海南岛东南部沿岸海域有中到大雨或暴雨的局部大暴雨或雷暴大风天气。今明两天我国大部分沿海地区东南至西北风转为阵性偏南风西北风转为东北至东南风转为阵性偏北风4至5级转为阵性偏北风,间中6至4级转为阵性偏北风。局部地区有强对流天气及雷雨大风等气象灾害。海有江江有岸至陆有海江有岸。
所以这个时候来到广州珍宝海鲜舫无疑是最好的归宿,就像陈道明所说的这样一句话,“就当我在海上随波逐浪漂流。”